巧手齐心做月饼，师生同乐迎中秋活动

巧手齐心做月饼，师生同乐迎中秋

丹桂飘香、金秋送爽，中华优秀传统文化是中华民族独特的精神标识。习总书记多次强调，中华优秀传统文化是中华民族的根与魂。它承载着先辈们的智慧精髓，滋养着当代中国人的精神世界，是提振精神力量的源头活水和不竭动力。9月11日，在中秋佳节到来之际，为传承和弘扬中华优秀传统文化，人文系组织烹饪专业师生制作特色月饼，让学生们在丰富多彩的实践活动中感悟中华传统文化，分享节日的快乐。副院长王彦林参加。

活动开始，王彦林表示中秋节是中华民族的传统节日，承载着深厚的文化内涵和家国情怀。通过此次活动的举办，不仅能让大家感受到节日的温馨与快乐，更能增强师生间的情感交流与团队凝聚力。同时希望烹饪专业的同学们能够学好专业技能，传承传统技艺，做到学有所长。

活动现场，师生们齐聚一堂，热情高涨。在专业教师的指导下，同学们分工有序、齐心协力，有条不紊地和面、拌馅、称重、擀皮、放馅、收口、压花、摆盘、烤制。活动现场气氛热烈，师生们畅所欲言，共同分享着制作月饼的乐趣和心得。

小小月饼寄托着浓浓深情，通过此次活动，师生们在轻松愉快的氛围中学习了传统文化，增强了文化自信，让中秋节这一传统节日焕发出新的活力。