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用心护航 守牢安全——鹤壁市市场监督管理局调研指导学院工作
为切实加强学校食品安全监督工作,保障广大师生食品卫生安全,10月31日,鹤壁市市场监督管理局党组书记、局长胡万军一行莅临学院调研食品安全工作,学院党委书记刘辉,党委副书记、院长汪松,院领导王飞等陪同。
调研组一行首先走进学院餐厅,实地查看餐厅环境卫生,了解食品安全制度落实情况,认真听取了学院食品安全管理情况的介绍,对“日管控、周排查、月调度”制度运行情况、食品储存留样、原料采购与验收、餐饮用具清洗消毒、工作人员的健康管理等情况进行了认真细致地询问和交流,并要求食堂负责人和管理人员增强法律意识,提高食品安全责任意识,严把校园食品安全关口,织密“食品安全网”。
随后,调研组来到实训车间,对学生技能竞赛、实习实训进行了调研指导。
学院将严格按照食品安全“四个最严”要求,认真落实食品安全排查机制,不定期开展食品安全专项检查,守牢校园食品安全底线,共同保障广大师生“舌尖上的安全”。
2023年10月31日 18:15
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